Ljena pita sa jabukama

Predivna i lagana pita.Jabuke inače obozavam u svim mogućim kombinacijama.Uz dodatak oraha,cimeta i vanilije predivna pita.

Sastojci

•   biskvit:
•  3 jaja
•  1 casa od jogurta secera
•  1  jogurt(2dl)
•  1 casa od jogurta ulja
•  2 case od jogurta brasna
•  1 vanilija secer
•  1 prasak za pecivo
•   fil:
•  5-6  jabuka
•  2-3 kasike ulja
•  2-3 kasike griza
•   secera po zelji
•  1-2kasike cimeta
•  100gr grubo sjeckanih oraha 
•  

   

  

   

  Priprema

  Vrijeme pripreme:

  20 min

  Težina:

  Jednostavno

  1. 1
     Umutiti jaja i sećer pa dodavati ostale sastojke redom.Sve ljepo izmiksati pa pola smjese usuti u tepsiju i staviti da se zapeče odnosno uhvati korica oko 5-10 min.Peče se na 180C.
     

     

     
     
  2. 2
     Za to vrijem dok se polovica biskvita peče izdinstati jabuke na ulju koje smo prethodno ogulili i narendali  i dodati ostale sastojke.Mozete dodati od začina sta volite.
     Kad se uhvatila korica istresti jabuke na bisvit pa preliti ostatkom smjese i staviti da se peče do kraja dok ljepo ne porumeni oko 20min.
     
     

     

  Posluživanje

  Pečenu pitu ohladiti posuti sećerom u prahu.
  
  
  

  
    

Zapečene palaćinke sa svježim sirom i spinatom

Predivne slane palaćinke koje se mogu puniti i sa piletinom,ameni omiljene su sa spinatom i sirom.

Sastojci

Broj osoba:

4 osobe

•   Za palaćinke(7 palaćika velikih):
•  300ml mineralne vode
•  200ml  mlijeka
•    soli
•  1 jaje
•  14 kasika brasna
•   Za punjenje:
•  500gr  svježeg sira
•  2,5dl spinata zaleđenog
•  1 jaje
•   sol,papar
•  2kasike sira rendanog
•   Za punjenje od piletine:
•  2velika fileta
•  4-5 gljiva
•   sol,papar,ulje
•   Besamel sos:
•  40gr maslaca
•  1kasika brasna
•  300ml vrhnja za kuhanje
•   muskati orasćić,papar
•  1kasika  parmezana
•   za posipat:
•  oko 100gr sira rendanog 

•  

  

   

  Priprema

  Težina:

  Srednje zahtjevno

  1. 1
     Z palaćinke razmutiti jaja pa dodati brasno i soli i sve izmjesati u kompaktnu smjesu za palaćinke.Ugrijatiulje na tavi pa peći palaćinke.
     
  2. 2 
     
     

     

     
     Za nadjev od sira odmrznuti spinat pa dodati sireve,jaje posoliti popapriti po zelji i sve dobro izmjesati.
     Ako radite sa piletinom,piletinu narezati na sitno i gljive i dinstati na ulju.
     
  3. 3
     Za besamel otopiti maslac pa dodati brasno dobro izmjesati pa zaliti vrhnjem.Popapriti i dodati muskati orasčić.Kuhati na laganoj vatri dok provrije uz stalno mjesanje da nebi zagorilo.
     
  4. 4
     
     

     

     
     Na svaku palaćinku staviti po malo fila urolati ih pa stavljati u vatrostalnu posudu jednu do druge.Na kraju ih zarezati po sredini da se dobije 14 manjih palaćinki.Zaliti ih besamelom i posuti sirom.
     Peći ih u ugrijanoj pećnici na 200C oko 15-20 min dok ne porumene.
     

  Posluživanje

  Poslužiti uz salatu!
  
  

  

  
  
   

Pahuljaste kiflice slatke i slane

Kao najljepsa pahulja,u slatkoj i slanoj verziji.Punjene svježim sirom i čokoadom sa marshmallows bombonicama.

Sastojci

• Za kvasac:
• 20gr svježeg kvasca
  
• 1kasikica sećera
• 1kasikica brasna
• 2dl mljeka
• Za tijesto:
• 2dl jogurta
• 1 jaje
• 1dl ulja
•   soli
• oko 500gr brasna(dodavati postepeno) 
•  
• Premaz:
•   jaje
• za posip: sesam,lan,sećer za slatku verziju
• Punjenje:
• svježi sir,sunka
• čokolada,marshmallow bombonice
•  
•  
•  

  
  

  

  
  Srednje zahtjevno

  1. 1
     Za kvasac u toplom mljeku rastopiti kvasac i dodati secer i brasno i ostaviti da nadođe.
     U veću zdjelu staviti jogurt pa dodati jaje,ulje i soli.Sve izmjesati da se spoje sastojci.Dodati nadosli kvasac i postepeno dodavati brasno.Zamjesiti glatko tjesto i ostaviti da se nakvasa oko 30-60 min.ovisno o toplini prostorije.
  2. 2
  3.  
     
     

     

     Kad je tjesto nakvasalo istresti na pobrasnjenu podlocu pa umjesiti tjesto da se ne ljepi.Podjeliti na dvije lopte i razvaljati u veliki krug pa sjeci tjesto i formirati kiflice.Ili ako zelite okrugla peciva uzeti lopticu pa je formirati u krug.Ako cete ih puniti sirom uzeti tjesto malo udubiti u sredini i staviti sir pa umotati dojni dio kao za buhtle i slagati na pleh.Ja sam svaku loticu malo makazama zarezala da dobijem kao cvijet.
  4. 3
     
     

     

     
     Od druge lopte sam radila slatke kiflice.Razvaljala sam krug pa podjelila na 8 djelova i na svaki stavila kocku čokolade i marshmalows bombonice po 4-5 i krajeve tjesta uvila prema unutra da fil ne curi i rolala.
  5. 4
     Ostaviti ih kratko da jos malo nadođu.Ugrijati pećnicu na 180C i kiflice premazati sa jajom i slane posuti sesamom i lanom,a slatke sećerom po želji.
     Peći ih oko 20 min.dok ne porumene.
     
     

     

  Posluživanje

  

    

   

  Ja sam radila veće pa mi je ispalo oko 16 kiflica,ako radite manje moze vam ispasti oko 20-25 kiflica.U tijestu smanjite sol ako cete raditi i slatke kiflice.
  
  

  

Jagode

Doslo nam je proljece,a time i prve jagode.Njihov miris i okus obozavam u kolačima,smoothiu,desertima u časi.

Podjelit cu sa vama moje omiljene kolače,a naravno bit ce ih i jos ako budete tu sa mnom i pratili sve novo na blogu.

Moja omiljena torta i jako ukusna je torta od Jagoda i čokolade.Savrsen spoj kreme od marscapone sira,bijele čokolade koju upotpinjuje voćna krema od jagoda

Sve detaljnije o torti i njenim sastojcima mozete pogledati ovdje.

Idemo na sljedeću poslasticu,a to je također Nepečena torta sa jagodama koju sam isprobala,a recept je sa coolinarkE.Predivan,lagana i osvježavajuća torta.Recept ovdje.

Sljedeća torta bas ima naziv proljetna,lagana krema sa kondenziranim mljekom i sirom,podloga o ddegestive keksa.Uvjerite se sami u njen predivni okus.

Ovaj me je kolač odusevio sa mekocom kora i okusom.Podsjeća me na krempitu,a po izgledu na Japanski vjetar,iako su kore totalno drugačije-mekse.Krema od vanilije,kore od vanilije i naravno sve ljepo upotpunjeno sa jagodama.Recept je sa coolinarke od moje drage Nely.--Princess vanila

Dali ste probali praline od bjele čokolade i punjenje od jagoda?Ako ne evo jednog lagano recepta za vas ukusne i fine.

A sada Tapioca...

Nikad je prije nisam probala,al sam dosta čitala i gledala slike o divnim desertima.Zaista ima poseban okus,neobicčne kuglice.U mene naravno sa jagodama.

Obožavam crumble pa tako i ovaj sa jagodama,bananama i kokosom,zaista savrsena kombinacija.Recepta sam preuzela na ovom blogu i radila i prilagodila sebi.

A sad i malo smoothia,obozavam ih najvise sa sumskim voćem i jagodama,a ovaj je u kombnaciji sa čokoladom savrsen.

Jos jedan u nizu od kremastih kolača ,jednostavan u pripremi,a okus je obećavajuće dobar.
Kremasti kolač sa jagodama

Jednostavna proljetna torta sa jagodama.Bademi,jagode i vanilija-savrsena kombinacija!

 Galette
 moje omiljene,najdraže i najbolje,uvijerite se sami da je sve istina sto sam napisala,ja ih obožavam ,a sigurno ćete i vi kad ih probate:)
Galette sa jagodama,krem sirom i bademima

Aromatične palaćinke

Meke,mirisne ...

• 250-300ml mlijeka
• 1 jaje
• 1mala kasika sećera
• 1 mala kasika cimeta
• par kapi arome vanilije
• 1/2 male kasike naribane korice narandze
• brasna koliko treba dodavati pomalo
  
  
  

  
  

  Jednostavno

  1. 1
     U posudu ili (shejker) staviti mljeko pa dodati jaje secer,vanilija aromu,cimet i korice narance pa dodavati brasno koliko treba pomalo da dobijemo smjesu finu za palacinke ,srednje gustu.Ugrijati ulje na tavi pa izliti u casu i usipati smjesu od palacinka na vrucu tavu i peci sa obe strane...
     
     

     

     
     
     
  2. 2
     Palacinke filovati po zelji nutelom.marmeladom,posuti mljevenim orasima,bademima sve po zelji....
     
     
     
     

     

     Jagodeee....
     
     

     

  Posluživanje

  Uzivajte u mirisnim, ukusnim palacinkama.
  Ova smjesa je za 5 velikih palacinka,samo povecati sastojke ako zelite vise.