Muesli granola

Sastojci

• 180gr zobenih pahuljica
  
• 50gr ljesnjaka grubo sjeckanih
• 50gr badema grubo sjeckanih
• 20gr oraha grubo sjeckanih
• 50 gr suhog voca(grožđica)
• 3kasike meda
• 3kasike vode
• 1rebročokolade grubo sjeckane
•  
•  

  

  Priprema

  Težina:

  Jednostavno

  1. 1
     Uključiti pećnicu na 150C.Veliki pleh obložiti papirom za pečenje.
     Orahe,bademe i ljesnjake nasjeckati grubo ili ih nožem prepoloviti na pola ili trećine.Dodati im pahuljice i sve dobro izmjesati.Pomjesati med i vodu pa sve dobro izmjesati.Rasporediti po plehu i staviti u pećnicu na 15-20min.Kad se ohladi dodati grožđice i čokoladu.
     
     

     

     
     
     

     
     Čuvati u stalnenim teglicama.
     
     
     

     
     
     

  Posluživanje

  Možete dodati suho voće po želji,čokoladu i ne morate.
  
  

  

  

  
  
  
  

  
  
  

  
  
  

Smoothie sa jagodama

Obozavam smoothie,ovo je jos jedan jednostavni u nizu koje sebi pravim.

Sastojci:
2dl zaleđenih jagoda
3dl mljeka
3kasike jogurta(gustog)
1kasikica cimeta

Priprema:
Jagode pomjesati sa mljekom pa ih izmiksati stapnim mikserom,zatim dodati jogurt i cimet.Jos kratko miksati.Ja nisam dodavala sećera a vi po želji dodajte ako volite slatko ili meda.

Ljena pita sa jabukama

Predivna i lagana pita.Jabuke inače obozavam u svim mogućim kombinacijama.Uz dodatak oraha,cimeta i vanilije predivna pita.

Sastojci

•   biskvit:
•  3 jaja
•  1 casa od jogurta secera
•  1  jogurt(2dl)
•  1 casa od jogurta ulja
•  2 case od jogurta brasna
•  1 vanilija secer
•  1 prasak za pecivo
•   fil:
•  5-6  jabuka
•  2-3 kasike ulja
•  2-3 kasike griza
•   secera po zelji
•  1-2kasike cimeta
•  100gr grubo sjeckanih oraha 
•  

   

  

   

  Priprema

  Vrijeme pripreme:

  20 min

  Težina:

  Jednostavno

  1. 1
     Umutiti jaja i sećer pa dodavati ostale sastojke redom.Sve ljepo izmiksati pa pola smjese usuti u tepsiju i staviti da se zapeče odnosno uhvati korica oko 5-10 min.Peče se na 180C.
     

     

     
     
  2. 2
     Za to vrijem dok se polovica biskvita peče izdinstati jabuke na ulju koje smo prethodno ogulili i narendali  i dodati ostale sastojke.Mozete dodati od začina sta volite.
     Kad se uhvatila korica istresti jabuke na bisvit pa preliti ostatkom smjese i staviti da se peče do kraja dok ljepo ne porumeni oko 20min.
     
     

     

  Posluživanje

  Pečenu pitu ohladiti posuti sećerom u prahu.
  
  
  

  
    

Zapečene palaćinke sa svježim sirom i spinatom

Predivne slane palaćinke koje se mogu puniti i sa piletinom,ameni omiljene su sa spinatom i sirom.

Sastojci

Broj osoba:

4 osobe

•   Za palaćinke(7 palaćika velikih):
•  300ml mineralne vode
•  200ml  mlijeka
•    soli
•  1 jaje
•  14 kasika brasna
•   Za punjenje:
•  500gr  svježeg sira
•  2,5dl spinata zaleđenog
•  1 jaje
•   sol,papar
•  2kasike sira rendanog
•   Za punjenje od piletine:
•  2velika fileta
•  4-5 gljiva
•   sol,papar,ulje
•   Besamel sos:
•  40gr maslaca
•  1kasika brasna
•  300ml vrhnja za kuhanje
•   muskati orasćić,papar
•  1kasika  parmezana
•   za posipat:
•  oko 100gr sira rendanog 

•  

  

   

  Priprema

  Težina:

  Srednje zahtjevno

  1. 1
     Z palaćinke razmutiti jaja pa dodati brasno i soli i sve izmjesati u kompaktnu smjesu za palaćinke.Ugrijatiulje na tavi pa peći palaćinke.
     
  2. 2 
     
     

     

     
     Za nadjev od sira odmrznuti spinat pa dodati sireve,jaje posoliti popapriti po zelji i sve dobro izmjesati.
     Ako radite sa piletinom,piletinu narezati na sitno i gljive i dinstati na ulju.
     
  3. 3
     Za besamel otopiti maslac pa dodati brasno dobro izmjesati pa zaliti vrhnjem.Popapriti i dodati muskati orasčić.Kuhati na laganoj vatri dok provrije uz stalno mjesanje da nebi zagorilo.
     
  4. 4
     
     

     

     
     Na svaku palaćinku staviti po malo fila urolati ih pa stavljati u vatrostalnu posudu jednu do druge.Na kraju ih zarezati po sredini da se dobije 14 manjih palaćinki.Zaliti ih besamelom i posuti sirom.
     Peći ih u ugrijanoj pećnici na 200C oko 15-20 min dok ne porumene.
     

  Posluživanje

  Poslužiti uz salatu!
  
  

  

  
  
   

Pahuljaste kiflice slatke i slane

Kao najljepsa pahulja,u slatkoj i slanoj verziji.Punjene svježim sirom i čokoadom sa marshmallows bombonicama.

Sastojci

• Za kvasac:
• 20gr svježeg kvasca
  
• 1kasikica sećera
• 1kasikica brasna
• 2dl mljeka
• Za tijesto:
• 2dl jogurta
• 1 jaje
• 1dl ulja
•   soli
• oko 500gr brasna(dodavati postepeno) 
•  
• Premaz:
•   jaje
• za posip: sesam,lan,sećer za slatku verziju
• Punjenje:
• svježi sir,sunka
• čokolada,marshmallow bombonice
•  
•  
•  

  
  

  

  
  Srednje zahtjevno

  1. 1
     Za kvasac u toplom mljeku rastopiti kvasac i dodati secer i brasno i ostaviti da nadođe.
     U veću zdjelu staviti jogurt pa dodati jaje,ulje i soli.Sve izmjesati da se spoje sastojci.Dodati nadosli kvasac i postepeno dodavati brasno.Zamjesiti glatko tjesto i ostaviti da se nakvasa oko 30-60 min.ovisno o toplini prostorije.
  2. 2
  3.  
     
     

     

     Kad je tjesto nakvasalo istresti na pobrasnjenu podlocu pa umjesiti tjesto da se ne ljepi.Podjeliti na dvije lopte i razvaljati u veliki krug pa sjeci tjesto i formirati kiflice.Ili ako zelite okrugla peciva uzeti lopticu pa je formirati u krug.Ako cete ih puniti sirom uzeti tjesto malo udubiti u sredini i staviti sir pa umotati dojni dio kao za buhtle i slagati na pleh.Ja sam svaku loticu malo makazama zarezala da dobijem kao cvijet.
  4. 3
     
     

     

     
     Od druge lopte sam radila slatke kiflice.Razvaljala sam krug pa podjelila na 8 djelova i na svaki stavila kocku čokolade i marshmalows bombonice po 4-5 i krajeve tjesta uvila prema unutra da fil ne curi i rolala.
  5. 4
     Ostaviti ih kratko da jos malo nadođu.Ugrijati pećnicu na 180C i kiflice premazati sa jajom i slane posuti sesamom i lanom,a slatke sećerom po želji.
     Peći ih oko 20 min.dok ne porumene.
     
     

     

  Posluživanje

  

    

   

  Ja sam radila veće pa mi je ispalo oko 16 kiflica,ako radite manje moze vam ispasti oko 20-25 kiflica.U tijestu smanjite sol ako cete raditi i slatke kiflice.