Red praline

Sastojci

• Za 18 pralina:
• 5-6 srednje velicine jagoda(zaleđenih)
• 1kasika gustina(gusnela)
• 1kasika slatkog vrhnja
• 1-2kasike secera
• 100gr bijele cokolade
• 1-2kasike ulja

Priprema

Težina:

Jednostavno

1. 1
   Čokoladu izlomiti na kockice pa dodati ulje i staviti na paru ili u mikrovalnu da se otopi.Ako je u mikrovalnoj svako malo otvoriti i promjesati da ne zagori.
   Jagode kad se odlede dodati slatko vrhnje pa ih stapnim mikserom usitniti i dodati gustin i secer pa staviti na vatru da se kuha.
2. 2
   Fil malo prohladiti.
   U kalup usipati malo čokolade pa cetkicom premazati okolo i staviti u zamrzivac oko 5min da se čokolada stegne.Ponoviti jos 1-2 puta.Zatim staviti po malu kasikicu fila i po vru cokoladu da prekrije sve.Ostaviti u zamrzivac da se stegne.
   Lagano vaditi iz kalupa.