Krem juha od bundeve

Odlicna juha...do saa nisam isprobavala bundevu u juhi al ovo je bas otkrice za mene ...zavoljela sam bundevu na sve nacine...i u svemu slanom i slatkom!

Sastojci

•    650grociscene bundeve
•  100gr1 krompir
•  100gr 1luk
•  1mrkva
•  650-700mltemeljca za juhu
•  1,5d vrhnja za kuhanje
•  sol.papar,vegeta
•  muskatni orsačic,bosiljak,kopar,česnjak
  
  

  
  

  
  
  
  

  Priprema

  Težina:

  Jednostavno

  1. 1
     Bundevu ocistiti pa narezati na kockice,kao i krompir i mrkvu.

     Na malo ulja prodinstati luk pa dodati krompir,tikvu i mrkvu.Kratko prodinstati pa zaliti sa temeljcem i smanjiti temp.i kuhati dok se povrce ne skuha,omeksa.

     
     

     Kad je povrce omeksalo usitniti stapnim mikserom pa dodati zacine i vrhnje za kuhanje i jos kratko prokuhati.

  Posluživanje

  Posluziti uz zapeceni kruh na kockice ili po zelji.Kruh narezati na kockice posuti sa malo ulja i posuti susenim bosiljkom i zapeci na 250C.