Pesto genovese

Sastojci

• 1 svezanj svježeg persina
• 4 male kasike bosiljka
• 10kasika maslinovog ulja
• 25gr pinjola
• 2čestice česnjaka
• 4 kasike parmezana
  
• 1dl vode
• 
  
• 
  

  Priprema

  Težina:

  Jednostavno

  1. 1
     Na vrcu tavu staviti pinjole i malo ih preprziti do zlatne boje...persin oprati pa staviti u multipraktikum zajedno sa pinjolima i cesnjakom pa sve izmiksati..
  2. 2
     staviti 1 dl vode da prokuha..kad smo izmiksali persin,cesnjak i pinjole dodavati pomalo maslinovo ulje i mjesati pa dodati bosiljak i parmezan i izmjesati sve zajedno na kraju dodati 1 dl vode da ne bude previse jak umak ..i na kraju dodati par kapi limuna

  Posluživanje

  posluziti toplo uz tjesteninu,ili hladan uz meso,ribu,mezu,moze se namazati i na kruh i praviti sendvici sa piletinom :)