Hot chocolate sa Marshmallows

Sastojci

• 250ml mlijeka
• 50ml vrhnja za slag
• 1kasika kakaa ili čokolade u prahu
• 1kasika sećera 
• čokolade u prahu
• 1kasika marshmallowsa(mini)
• po želji: ruma,vanilije ili neke druge arome

Priprema

Težina:

Jednostavno

1. 1
   Mljeko,sećer i kakaao pomjesati pa staviti da se ugrije.
   Vrhnje za slag umutiti al ne prečvrsto već u lagani slag.
   U jednu času usuti čokoladno mljeko pa staviti slag.Preko staviti mini marshmallowse i posuti čokoladom u prahu.

Posluživanje

Po zelji dodajte vise sećera ili neku od aroma ako volite.

Talijanski rižoto

Sastojci

•  200gr riže
•  1crni luk(veci)
•  3kasike  maslinova ulja
•  1  tikvica
•  130gr sampinjona
•   30gr maslaca
•    sol,papar
•   parmeza

Priprema

Težina:

Jednostavno

1. 1
   Izrezati luk na sitno pa pola staviti da se dinsta na malo maslinova ulja.Rizu preliti vodom pa je isprati.Kad je luk omeksao staviti rizu i malo nadoliti vode da se kuha.Do pola je skuhati.
   
2. 2
   U tavu staviti 3 kasike maslinova ulja pa staviti i sampinjone izrezane na snitice.Dinstati oko 7min.Dodati ostatak luka i jos dinstati 2min.
   Tikvicu izrezati na kckice pa dodati sa lukom i sampinjonima.Dinstati jos 10 min.Dodati i zacine.
   Kad je riza do pola skuhana pomjesati sa povrcem i dodati jos vode i kuhati dok riza ne omeksa.Kad je gotovo skloniti sa vatre i dodati maslac i sve izmjesati.
   Posluziti posuto sa parmezanom.
   

Posluživanje

U orginalnom receptu ide jos i 1 čestica česnjaka i poriluk.Ja nisam stavila a vi po želji dodajte.

Lignje i krompiri iz pećnice

Sastojci

• 5-6 srednje vel.krompira
• 500gr lignja(svjezih ili zamrznutih)
• sol,vegeta,persin,celer 
• maslinovo ulje
• 1 cesanj cesnjaka
• 1,5dl bijelog vina
•  
•  
•  
  

  Priprema

  Težina:

  Jednostavno

  1. 1
     Krompire oguliti i izrezati na kolutove pa staviti u slanu vodu da se kuhaju al samo do pola(ne kuhati do kraja vec samo malo da omeksaju)
  2. 2
     Kad se krumpiri skuhaju do pola staviti u vatrostalnu posudu ,a lignje izrezati na kolutove pa staviti preko krompira..
     dodati sve zacine i staviti maslinovo ulje..
  3. 3
     Uzeti dvije vece kasike pa lagano izmjesati da lignje budu izmedu krompira a ne na vrhu da se prilikom pecenja ne stvrdnu ili izgore.
     staviti u pecnicu na 180C 30min
  4. 4
     Nakon 30 minuta izvaditi preliti vinom,pa ostaviti jos 15 min.da vino ispari..DOBAR TEK!!!

Plazma rolat

Odlican desert koji moze da bude i kao sladoled ako je zamrznete.

Sastojci

• 250gr maslaca
• 1 solja secera(2dl)
• 1 kutija mljevene plazme(300gr)
• 2kasike cokolada u prahu(nesquik)
• 1 slag pjena
• soka od narandze(po potrebi dodavati)
•  
•  

  Priprema

  Vrijeme pripreme:

  15 min

  Težina:

  Jednostavno

  1. Umutimo margarin i secer, zatim dodamo plazmu i cokoladu u prahu(po zelji cokolade koliko volite),sve izmjesamo i zalijemo sa sokom od narance(moze i cedevita) postepeno zaljevati ne da bude rijetko.Kad sve izmjesamo oblikovati kao rolat i staviti slag na vrh.Ostaviti u led da se stegne ako zelite da bude leden kao sladoled,a mozete premjestiti u hladnjak..

  Posluživanje

  Jednostavan je za praviti,mozete staviti i bananu u sredinu ili pomjesati cokolade u komadicima,jednostavno se poigrajte:)))
  Mozete staviti i u kalup oblozen prozirnom folijom da lakse izvadite...

Pesto genovese

Sastojci

• 1 svezanj svježeg persina
• 4 male kasike bosiljka
• 10kasika maslinovog ulja
• 25gr pinjola
• 2čestice česnjaka
• 4 kasike parmezana
  
• 1dl vode
• 
  
• 
  

  Priprema

  Težina:

  Jednostavno

  1. 1
     Na vrcu tavu staviti pinjole i malo ih preprziti do zlatne boje...persin oprati pa staviti u multipraktikum zajedno sa pinjolima i cesnjakom pa sve izmiksati..
  2. 2
     staviti 1 dl vode da prokuha..kad smo izmiksali persin,cesnjak i pinjole dodavati pomalo maslinovo ulje i mjesati pa dodati bosiljak i parmezan i izmjesati sve zajedno na kraju dodati 1 dl vode da ne bude previse jak umak ..i na kraju dodati par kapi limuna

  Posluživanje

  posluziti toplo uz tjesteninu,ili hladan uz meso,ribu,mezu,moze se namazati i na kruh i praviti sendvici sa piletinom :)