Džem od kupina i borovnica

Jednostavno odlican...

Sastojci

 

 

• 300gr kupina i borovnica(pola-pola)
• 100gr smeđeg secra
• 150gr kristal secera
• 1velika kasika vanilija secera
• na vrh kasikice cimeta
sok jednog limuna

 

•  

  Priprema

  Težina:

  Jednostavno

  1. 1
     Jednu teglicu srednje velicine oprati pa staviti u pecnicu na 100C oko 10 min.
     Kupine i borovnice ako nisu svjeze izvaditi iz zamrzivaca i ostaviti kratko da se opuste.
  2. 2
     Staviti u serpicu gdje cemo kuhati kupine i borovnice pa posuti sokom od limuna i staviti na vatru.Kuhati lagano pa dodati secer,vaniliju i cimet.Kuhati na najjacoj vatri uz mjesanje da ne zagori pa smanjiti na 4 od 6 tako sam ja.
     Kuhati oko 20min.
     Uzeti malo dzema pa staviti na tanjir ako se ne razljeva previse i ako vam odgovara gustoca iskljuciti .
     Usuti u vrucu teglicu i odmah zaklopiti pa teglu okrenuti na poklopac i ostaviti da se hladi.

  Posluživanje

  Radila sam manju kolicinu vi mozete naravno povecati,al drugi put radim sa manje secera jer inace ne volim preslatko a ovo je mrvu slade.
  Koristite za palacinke,kolace ili za dorucak na snitu kruha.
•  
•  
•  
•