Prikazani su postovi s oznakom Napitci i kreme. Prikaži sve postove
Prikazani su postovi s oznakom Napitci i kreme. Prikaži sve postove

petak, 30. siječnja 2015.

Cheesecake u časi(bez sira)

Jedan odličan brzinski recept u časi...



Sastojci

  •  300grkeksa(petit,digestiva ili plazma)
  •  125grmaslaca
  •  Krema:
  •  800 grčvrstog jogurta
  •  400 mlvrhnja za slag
  •  2-3 kasikesecera u prahu
  •  2 kesicelimun secera
  •  1zelatina
  •  Preljev:
  •  oko 400grvoca(jagode,sumsko)
  •  4-5 kasikasecera
  •  1preljev za torte
  •  malo vode
  •  Vocna krema 2:
  •  oko 400grvoca
  •  4-5 kasikasecera
  •  vode
  •  30grgustina  

    Priprema

    Težina:
    Srednje zahtjevno
    1. 1
      Za 20-ak časa:
      Kekse samljeti ,a maslac otopiti pa sve izmjesati,ako se mrvi dodati malo mlijeka.
      Za kremu izmiksati vrhnje sa secerom i limun secerom pa dodati jogurt.Zelatinu napraviti po uputama pa dodati u kremu.
      Za vocni preljev zamrznuto se voce pospe secerom doda malo vodi oko 1-2 dl pa se prokuha ..kad omeksa stapnim mikserom se malo usitni a i ne mora pa se u malo vode razmuti preljev za torte i doda u voce i jos kratko prokuha.
      U case staviti po 1 kasiku keksa pa drugom malo uzom casom pritisnuti dno da se poravna,kreme 2-3 kasike i kad se vocni preljev prohladi sipati na kremu i ohladiti.


    2. 2
      Ako radite drugu kremu voce secer i malo vode se prokuha i usitni se do pola stapnim mikserom i u malo vode se doda gustin i ukuha se sa vocem kao puding...isto kad se prohladi sipa se po kremi.

ponedjeljak, 8. srpnja 2013.

Ice cofee

Jednostavna,brza i osvježavajuća kava!

Sastojci

  •  kave
  •  mljeka
  •   sećera po zelji
  •   slag,čokolada za posip
  • Priprema

    Težina:
    Jednostavno
    1. 1
      Skuhati jaču crnu kavu pa je malo ohladiti.Posudice za led pripremiti i u svaku usuti pomalo tekućine.Staviti u zamrzivač na par sati.
      Staviti u čase kockice zaledene kave preliti do pola mljekom,sećer staviti po želji ili vanilije arome ili sećer.Umutiti slag i staviti na vrh i posuti sa cokoladom u prahu.


    Posluživanje

    Količinu kave skuhajte po želji ovisno o posudici za led.Sećer dodajete po okusu !Uživajte!

     

srijeda, 12. lipnja 2013.

Sok od zove(bazge)

Meni najdraže ljetno piće!Malo blaža verzija ne preslatka i meni najdraža.

Sastojci

  •  32 cveta zove
  •  5 l vode
  •  2,5kg sećera
  •  4 limuntosa


Priprema

Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Cvjetove zove NE PRATI,staviti ih u veću posudu ili serpu i preliti sa hladnom vodom promjesati ,poklopiti i ostaviti 24h da stoji.Povremeno mjesati.


    Nakon 24h procjediti kroz cjedaljku na koju smo stavili gazu i usuti sećer i limuntose i dobro promjesati.Ostaviti jos oko 12h da stoji uz mjesanje malo česće.
    Procjediti ponovno kad se sećer otopio i usuti u boce.

Posluživanje

Možete puniti u manje plastične boje i zalediti i po potrebi odmrznuti.




srijeda, 22. svibnja 2013.

Jednostavni sladoled od jagoda



Jednostavno,brzo i osvježavajuće...

Sastojci

  •  100ml jagoda(svjeze)
  •  100ml vrhnja za slag
  •  4 kasike vrhnja kiselog sa 12%m.m
  •  2kasike sećera u prahu
  •  čep vanilija arome 
  •  
  •  

    Priprema

    Težina:
    Jednostavno
    1. 1
      U blender ili multipraktikum staviti jagode i usitniti da bude 100ml pa dodati vrhnje za slag,kiselo vrhnje,secer i aromu i sve skupa muksati.
      Staviti u posudice za sladoled ili u jenu zdjelu i ostaviti u zamrzivac.
      Ako su male posudice sa stapicima malo ih protresti,a u zdjeli promjesati svako 30-60 min.

    Posluživanje

    Kad se sladoled zaledi i prije upotrebe mozete preliti i sa cokoladnom glazurom.

ponedjeljak, 22. travnja 2013.

Pina Colada Milkshake

Predivan milkshake ,okus koji osvaja.

 

Sastojci

  • 3koluta ananasa(ili 2dl sitno sjeckanog)
  • 2dl mljeka
  • 0,5dl vrhnja za slag
  • 1kasika kokosa
  • 1čep ruma
  • kokos za posipanje(po želji)
  •  

Priprema

Težina:
Jednostavno
  1. 1
    U blender staviti ananas isjeckan i ocjeđen od soka pa dodati mljeko,vrhnje za slag ,rum i kokos.Sve kratko izmiksati dok se spoje svi sastojci.Usutiu čase i poslužiti odmah sa ledom po želji i malo kokosa posuti po vrhu.

Posluživanje

Možete umijesto običnog mljeka staviti i kokos mljeko i onda ne stavljati kokos.Umjesato vrhnja za slag možete dodati 1-2 kugle sladoleda od vanilije.Ovaj milkshake je malo gusći pa možete dodati i malo vise mljeka.
Uživajte u okusu!!!

nedjelja, 14. travnja 2013.

Smoothie sa jagodama

Obozavam smoothie,ovo je jos jedan jednostavni u nizu koje sebi pravim.

Sastojci:
2dl zaleđenih jagoda
3dl mljeka
3kasike jogurta(gustog)
1kasikica cimeta




Priprema:
Jagode pomjesati sa mljekom pa ih izmiksati stapnim mikserom,zatim dodati jogurt i cimet.Jos kratko miksati.Ja nisam dodavala sećera a vi po želji dodajte ako volite slatko ili meda.

ponedjeljak, 8. travnja 2013.

Oreo cream

Predivna Oreo krema upotpunjena sa limu sećerom koji daje notu kiselkosti,a keks slatkocu.Spoj je savrsen za čisti uzitak!

Za 2 čase:
8 oreo keksića
1 dl vrhnja za slag
2velike žlice čvrstog jogurta
2velike žlice creme cheese
1 čep arome vanilije
1limun sećer ili soka od 1 limuna
Preljev:
domaći čokoladni preljev









Priprema:
Oreo kekse samljeti sitno.Pomjesati jogurt,krem sir i vrhnje za slag,dodati aromu vanilije i limu secer pa sve mikserom miksati zajedno.Na kraju umjesati 2 male kasike oreo keksa.U 2 čase staviti po malo keksa oreo,pa kremu,opet keks i zavrsiti kremom.Preliti čokoladnom preljevom.


 Oreo crema

Dodaj naslov






petak, 5. travnja 2013.

Nektarina desert u časi

Odličan brzinski deswrt za vruće ljetne dane..






Sastojci za 2 čase:

2 netarine
1dl soka od naranče(juice)
50 gr krem namaza
6malih žlica jogurta čvrstog
1 dl vrhnja za slag
arome vanilije
2žlice sećera u prahu
4 žlice ljesnjaka mljevenih
2žlice badema mljevenih





Nektarine oguliti isjeći ih na komadiće pa staviti u blender sa sokom od naranče i blendati dok se ne napravi kasica.
Vrhnje za slag umutiti dodati mu sećer i aromu vanilije.Kad smo izmutitli dodati krem namaz i jogurt.Sve ljepo sjediniti.
U 2 čase rasporediti slag pa po 2 kasike ljesnjaka pa kasu od nektarina i na vrh posuti bademima.Ohladiti pa posluziti.



srijeda, 27. ožujka 2013.

Coco Milch Tapioca

Ovo je za mene novo otkriće,Tapioka!!! Jedna dobra vila mi je spremila divne stvarčice među kojima se nasla i vrećica tapioce.Iskombinirala sam je sa coco milch i jagodama i na kraju dobila odličan dezert!
Sastojci:
1 dl tapioke
165ml coco milch
330ml mljeka
2 kasike prah sećera
1čep vanilija arome



Voćni dio:
6 većih jagoda
1-2 kasike prah sećera
sok od pola limuna

Priprema:

Prvo tapioku kratko potopiti u vodu da nabubri.
Usuti coco milch iobično mljeko sa prah sećerom da prokuha pa dodati procjeđeno tapioku.Mjesati dok tapioka ne postane providna.



Jagode narezati na male komadiće pa posuti sokom od limuna i sećerom pa promjesati da puste sok.




Kad se malo tapioka prohladila,pripremiti 4 čase pa u svaku na dno staviti malo jagoda pa usuti tapioku i opet jagode i politi sa sokom sto su jagode pustile. Ohladiti i uzivati !!










nedjelja, 24. ožujka 2013.

Eton Mess

Nisam neki obozavaoc puslica,al u ovom desertu su mi odlicne stope se sa sastojcima i budu odlicne hrskave.Recept je jednostavan i brzinski,bas kao sto ja i volim,a nadam se i Vi!







Sastojci

  • oko 250 gr jagoda
  • 40gr puslica
  • 1zlica sećera u prahu
  • sok od limuna
  • 3dl vrhnja za slag
  • 1zlica velika vanilija sećera
  • 2 zlice krem sira
  •  
  •  
  •  

    Priprema

    Težina:
    Jednostavno
    1. 1
      Jagode isjeci na manje komadice ,pa posuti secerom u prahu i sokom od limuna.Ostaviti ih kratko da puste sok.
      Puslice ako nemate gotove,recept imate ovdje jako jednostavno.
      Slag umutiti sa kasikom vanilije secera,pa dodati krem namaz.
    2. 2
      U 4manje zdjelice izmrviti po jednu puslice pa staviti slag pa opet izmrviti puslice i staviti jagode.Na vrh opet slag,puslice i ukrasiti po zelji.Preliti sa sokom od jagoda.

    Posluživanje

    Ja nisam dodavala secera osim preko jagoda,jer su puslice dovoljno slatke i bilo mi je taman!

četvrtak, 7. ožujka 2013.

Hot chocolate sa Marshmallows

Sastojci

  • 250ml mlijeka
  • 50ml vrhnja za slag
  • 1kasika kakaa ili čokolade u prahu
  • 1kasika sećera 
  • čokolade u prahu
  • 1kasika marshmallowsa(mini)
  • po želji: ruma,vanilije ili neke druge arome

Priprema

Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Mljeko,sećer i kakaao pomjesati pa staviti da se ugrije.
    Vrhnje za slag umutiti al ne prečvrsto već u lagani slag.
    U jednu času usuti čokoladno mljeko pa staviti slag.Preko staviti mini marshmallowse i posuti čokoladom u prahu.

Posluživanje

Po zelji dodajte vise sećera ili neku od aroma ako volite.

utorak, 5. ožujka 2013.

Sirup od đumbira

U zadnje vrijeme sam dosta čitala o đumbiru i njegovoj učinkovitosću.Pomaže kod dosta problema kao sto su probava,stomačni problemi,glavobolja....Uglavnom ja sam ga koristila sa medom kao sirup za kasalj i limunom.A evo sad sam nasla i jedan super sirup od đumbira kao sok  koji prenosim i vama.

Sastojci:
5-6kasika velikih sitno sjeckanog đumbira ili rendanog
4čase od 2dl vode
1limun sok i korica
1 1/2 časa sećera ili meda

Priprema:
Preko narendanog ili nasjeckanog đumbira preliti vodu i staviti da zakuha na laganoj vatri oko 15-20 min.dok se količina ne smanji na tri čase.Ohladiti pa procjediti,  dodati sećer ili med,limunov sok i dobro promjesati.Možete sećer dodati i u vruć sirup.
Moze u hladnjaku stajati i do 10 dana,a ako dodate 1dl ruma moze i nekoliko mjeseci,al rum ne stavljati ako djeca piju.

utorak, 26. veljače 2013.

Čokoladni smoothie sa jagodama i bananom

Predivan ,ukusan i bombastican...

Sastojci

Broj osoba:
2 osobe
  • 1 zrela banana(zaleđena)
  • 5 vecih jagoda(zaleđenih)
  • 2dl mljeka ili bademovo mljeko
  • 1kasikica vanilija sećera
  • 2kasike kakaa
  • leda po potrebi
  • agava sirupa po potrebi ili meda 
  • Priprema

    Vrijeme pripreme:
    5 min
    Težina:
    Jednostavno
    1. 1
      Dobro zrelu bananu narezati na kolutove pa je zamrznuti.
      Pomjesati jagode i kakao pa dodati bananu,vaniliju secer pa samo kratko ostaviti da se opusti.Dodati mljeko pa sve miksati sa stapnim mikserom ili u blenderu,dodati i kakaao.Miksati do ljepe guste smjese.Ako vam bababe nisu slatke dodati agava sirup ili meda.
    2. 2
      Usuti u case i posluziti sa brownie keksom ili nekim drugim.

    Posluživanje

    U orginalu ide bademovo mljeko,al ga ja nisam imala i koristila sam obicno i keks sam dodala degestive.Kombinacija je odlicna.Zasladite po potebi i okusu.Mozete dodati i kasiku kokosa.

Domaći čokoladni sirup

 

Sastojci

  • 2dl kakaa kvalitetnog
  • 2dl smeđeg sećera
  • 2dl tople vode
  • 1cep vanilija arome
  • prstohvat soli
  •  
  •  

    Priprema

    Težina:
    Jednostavno
    1. 1
      Pomjesati secer i kakao u jednu serpicu pa dodati sol i polako dadavati toplu vodu.
      Staviti na vatru da se kuha oko 3-4 min.uz mjesanje dok se ne dobije fina glatka smjesa i gustina koju zelite.
      Ostat ce rjedi al ne previse tako treba i da bude.
      Kad se malo prohladi usuti vaniliju aromu pa promjesati i usuti u teglicu.

    Posluživanje

    Moze stajati u frizideru do mj.dana.
    Ja sam radila pola mjere za jedan smoothie.
    Odlican je za preljev preko sladoleda,palacinka,smoothie...

Smoothie od vanilije,jagode i čokoladnog sirupa

 

Sastojci

Broj osoba:
1 osoba
  • casa od 2dl
  • 2dl jagoda(oko 5-6 srednje velicine)
  • 1dl jogurta od vanilije
  • 1/2dl soka od naranče(svjezi)
  • 2kasikečokoladnog sirupa
  • 1/2kasikice vanilija arome
  • leda po potrebi
  •   
  •  

    Priprema

    Vrijeme pripreme:
    5 min
    Težina:
    Jednostavno
    1. 1
      Ako imate svjeze jagode jos bolje,ako ne mogu i smrznute.Malo ih odlediti pa pomjesati sa jogurtom od vanilije,sok od naranče,i ostalim sastojcima.
      Izmiksati stapnim mikserom ili u blenderu.Dodati  čokoladni sirup i jos kratko promjesati.
      Posluziti sa ledom ili bez kako volite,ja nisam jer su jagode iz zamrzivaca.

    Posluživanje

    Ako nemate vanilija jogurt moze i obicni al dodati vanilija secer i arome vanilije.

Print Friendly and PDF