ponedjeljak, 3. lipnja 2013.

Kremasti kolač od jagoda

Kremasto,brzo i fino.Proljeće prepuno slatkih jagoda i slatkih kolača.Jos jedan u nizu od jagoda koji će se sigurno dopasti i vama.

Sastojci

  •  Biskvit:
  •  4  jaja
  •  4 kasike sećera
  •  2 kasike  gustina
  •  4 kasike brasna
  •  1 praska za pecivo
  •  2 kasike ulja
  •   Krema:
  •  250 ml mljeka
  •  250 ml vrhnja za slag
  •  1 vanilija bourbon
  •  1 kesica galete puding(u prahu)
  •   džem od jagoda
  •  oko 500 gr jagoda

Priprema

Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Jaja i sećer pjenasto umutiti oko 5 min.dok snjesa ne pobjeli.
    Dodati gustin,brasno i p.z.p.
    Jos lagano miksati i dodavati lagano ulje.Sve izmiksati da se smjesa ljepo ujednači.
    Izliti u četvrtastu tepsiju koju smo malo namastili i pobrasnili i peći na 180C oko 15-20min.Čačkalicmo provjeriti dali je pečeno.
  2. 2
    Kad je biskvit pečen premazati ga sa par kasika džema i ostaviti da se ohladi.
    Jagode narezati na ploske pa poredati preko džema.

  3. 3
    Za kremu usuti u posudu mljeko,vrhnje ,vaniliju i prah puding i sve miksati dok se ne umuti u čvrsti krem.
    Preko jagoda premazati kremu i ukrasiti po zelji i ostaviti u hladnjak da se hladi i ljepo stisne.

Posluživanje

Možete peći i kao tortu,preko kreme možete staviti preljev za torte u boji.




4 komentara:

Print Friendly and PDF