Spageti sa tikvicama u kremastom umaku

Jednostavno,brzo i fino,dok traje sezona tikvica treba ih iskoristiti!

Sastojci

•  1  crveni luk
•  1 tikvica
•   sol,papar,vegeta,cesnjak i bosiljak
•  250-300gr spageta
•  400ml vrhnja za kuhanje
•  
•  

  Priprema

  Težina:

  Jednostavno

  1. 1
     Luk narezati na male komadice pa na malo maslinova ulja prodinstati.Tikvicu oprati pa je prepoloviti na pola i jednu polovinu terazi na rezance a drugu na kockice.Kad je luk omeksao dodati tikvice i sve zacine i dinstati sve skupa.Po potrebi nadodati malo tople vode.
     Kad je tikvica omeksala dodati vrhnje za kuhanje i pustiti da provrije.
  2. 2
     U vodu nadodati soli u ulja pa kuhati rezance.Kuhane procjediti isprati i dodati u u tikvice.
     Posluziti toplo i po zelji posuti parmezanom!

Speculaas cheesecake sa borovnicama

Sastojci

•  250 gr speculaas keksa
•  150gr maslaca
•   Krema:
•  250gr mascarpone sira
•  300ml vrhnja za slag
•  3-4 kasike sećera u prahu
•  1 slagfix
•  2 čepa vanilija arome
•  oko 200-250gr borovnica(ili vise)
• badema u listićima
•  

• Priprema

  Težina:

  Jednostavno

  1. 1
     Kekse samljeti,a maslac otopiti pa sve spojiti i napraviti smjesu za podlogu.U kalup za tart promjera 26 cm utisnuti smjesu i poravnati kasikom.Ostaviti u hladnjak dok pravimo kremu.
  2. 2
     Za kremu umutiti vrhnje za slag sa vanilijom aromom i slagfixom.Kad se umuti dodati polagano mascarpone sir i mutiti dok se krema ne ujednaci i dodavati secer u prahu.
  3. 3
     Na podlogu staviti kremu pa posuti borovnicama koje smo prethodno oprali,a ako su zaledene odmrznuti ih.Kasikom poravnati borovnice da se utisnu u kremu.Po vrhu posuti bademe u listicu.
     Ostaviti da se hladi najbolje preko noci.

  Posluživanje

  Za preljev mozete ugrijati malo dzema od borovnica i staviti svjeze ili zaledene borovnice pa preliti preko izrezana kolaca.Secer prilagodite po sebi.
  
  

  
   

Ledena fantazija

Ledeno,brzo&fino....

Sastojci

•  1 rolat(pakovanje vanilija,cokolada ili ljesnjak)
•  2kesice ledena fantazija(vanilija)
•  1kesica ledena fantazija( cokolada)
•  600ml mljeka
•   griljaz:
•  100gr ljesnjaka mljevenih
•  100gr keksa napolitanka od ljesnjaka(mljevena)
•  4kasike sećera
•  
•  
  
  
  

  Priprema

  Težina:

  Jednostavno

  1. 1
     Jednu plasticnu posudu obloziti prozirnom folijom .Rolat izrezati na tanje komade ,po zelji rolat kombinirajte od vaniilije,cokoade ili vocni ako cete stavljati vocnu kremu.Mozete praviti i domace rolate.Rolat redati u posudu sve u krug.
  2. 2
     
     Usuti mljeko(200ml za jednu kesicu) i mutiti kreme  do zeljene cvrstine pa sipati u posudu pola kreme od vanilije,pa griljaz i opet pola vanilija kreme pa na vrh kremu od cokolade.
  3. 3
     Sve poravnati i staviti u zamrzivac dok se ne zaledi.Kad se zaledi uzeti tanjur malo veci pa preokrenuti desert i skloniti foliju.
  4. 4
     Griljaz:otopiti secer u tavi pa kad se istopi dodati mljevene ljesnike i keks i sve dobro izmjesati.
     
     

     

     
     

  Posluživanje

  Ovo je jedna brzinska verzija,vi mozete raditi domaci rolat i domace kreme za sladoled...

Ice cofee

Jednostavna,brza i osvježavajuća kava!

Sastojci

•  kave
•  mljeka
•   sećera po zelji
•   slag,čokolada za posip

• Priprema

  Težina:

  Jednostavno

  1. 1
     
     Skuhati jaču crnu kavu pa je malo ohladiti.Posudice za led pripremiti i u svaku usuti pomalo tekućine.Staviti u zamrzivač na par sati.
     Staviti u čase kockice zaledene kave preliti do pola mljekom,sećer staviti po želji ili vanilije arome ili sećer.Umutiti slag i staviti na vrh i posuti sa cokoladom u prahu.
     
     

     

     
     

  Posluživanje

  Količinu kave skuhajte po želji ovisno o posudici za led.Sećer dodajete po okusu !Uživajte!
  
  

  
   

Nabujakod od ostatka biskvita i borovnica

Ostatka biskvita možete iskoristiti na jedan odličan način,uz dodatak bobičastog voća...

Sastojci

•  1 manji biskvit(ostatak)
•  4 kasike sećera
•  1- 2 vanilije sećer
•  2 jaja
•  1 vanilija
•  150ml vrhnja za slag
•  150ml mljeka
•  150gr borovnica(ili drugog bobičastog voća) 
•  
•  

• Priprema

  Težina:

  Jednostavno

  1. 1
     Ostatak biskvita izrezati na komadice,a manji obruc ili tepsijicu premazati maslacem,pa staviti biskvit.
     Borovnice posećeriti i vaniliju staviti pa izmjesati i posuti po biskvitu.
     Pjenasto umutiti jaja sa vanilijom pa dodati mljeko i vrhnje samo da se spoji i prestati miksati.Politi po biskvitu i borovnicama pa staviti u ugrijanu pecnicu na 180C dok lagano porumeni.
  

   

   

  Posluživanje

  Secer mozete dodati po zelji vise ili manje.
  Posluziti uz sladoled od vanilije ili slag!