ponedjeljak, 11. ožujka 2013.

Krem juha od slanutka i graska

Sastojci:
200gr slanutka
1dl graska
1luk
2 male mrkve
kocka za juhu(povrtna)
1dl vrhnja za kuhanje
papar
1-1,5l vode
persina

Priprema:
Slanutak potopitiu vodu i ostaviti oko 12-24 sata pa isprati.
Na malo maslaca staviti luk,mrkvu da se dinsta pa dodati grasak,slanutak i u vodu dodati jednu kocku za juhu.Kuhati oko 25-30 min.Kad je skuhano stapnim mikserom usitniti po potrebi dodati jos vode i vrhnje za kuhanje.Popapriti i staviti jos da zakiha 1-2.
Posluziti uz zapecene omadice kruha.

Nema komentara:

Objavi komentar

Print Friendly and PDF