Pikantna teletina sa rižom

 

 

Sastojci

• 500gr teletine
• 1 luk
• 1 čestica česnjaka
• 1 manja mrkva
• 1 kasika suhog persina
• 1kasika bosiljka suhog
• 1kasikica crvene mljevene paprike
  
• 1kasikica bibera(papra)
• 2kasikice soli
• 2 kasikice vegete
• 1kasikica cesnjaka u prahu
• ulja za dinstanje
• 1kaika brasna
• 1kasika tomatpure
• 2dl vode
• 4dl riže
• 250ml vode

Priprema

Težina:

Jednostavno

1. 1
   Luk,mrkvu i cesnjak narezemo na sitno pa stavimo na ulje do zlatne boje ne da izgori luk,a teletinu narezati na sitne komadice i dodati na luk,zaliti sa malo tople vode. Izmjeasti i pustiti da se dinsta oko 10 min i dodavati zacine po redu i uz povremeno mjesanje dodati vode tople.U jednu solju razmutimo sa 2 dl vode brasno i paradajiz ,a rizu stavimo u posebnu serpu da se kuha i posloimo vodu..
2. 2
   Kad je riza gotova procjediti je i isprati malo sa hladnom vodom..
   Meso dinstati jos oko15 min pa pred kraj dodati brasno sa paradajizom i mjeasti i ostaviti jos da krcka oko 5 min da se dobije potrebna gustina,ako vam je pregusto dodati jos vode.
   Posluziti uz rizu i salatu,nadam se da ce vam se svidjeti jer je odlican a jednostavan rucak;)
   
   
   Dobra tek!!! Uzivajte ovo je nama najdrazi način spremanja teletine neka bude i vama!!!
   Posluzite uz salatu!