Čokoladna tekuća torta

 

Sastojci

 

• 4 jaja
• 2dl secera
• 2kasikice vanilija secera ili rum secer
• 2,5 dl brasna
• 1kasikica praska za pecivo
• 200gr tamne cokolade
• 200gr maslaca
•  krusne mrvice

•  

  Priprema

  Težina:

  Jednostavno

  1. 1
     Pecnicu ugrijati na 200C.
     Kalup promjera24cm-25cm premazati maslacem pa posuti brasnom.
  2. 2
     Maslac i cokoladu otopiti na pari ili u mikrovalnoj,al paziti da nebi zagorila ako se topi u mikrovalnoj.Svako malo otvoriti pa promjesati.
  3. 3
     Pjenasto umutiti jaja ,secer i vaniliju dok smjesa ne pobjeli.U to lagano umjesati brasno sa p.z.p.
     Kad se cokolada i maslac otopili i to dodati smjesi sve lagano izmjesati i na najmanjoj brzini na mikseru izjednaciti smjesu.
  4. 4
     Usuti u kalup i ne tresti previse kalupom vec lagano poravnati,po vrhu posuti sa malo krusnih mrvica i peci 12minuta.

  Posluživanje

  Pecnica vam mora biti ugrijana i kad stavite kolac peci te ga tocno 12min.zatim izvaditi i ohladiti pa lagano skinuti obruc.Najbolje je ostaviti kolac da prenoci pa rezati.Ostvaiti u frizider da se hladi.
  Ja nisam cekala da prenoci lagano sam ostrim nozem rezala i super se reze a izmedu izlazi lava cokolade.
  I da ako zelite da ne curi previse da dobijete cokoladnu tortu kao sa cokoladnom kremom nek vam stoji u frizideru.
  
  
  

  

  
  
  Posluzite uz slag,sladoled ili neko vama omiljeno voce.
  
  

  
•