Strudla sa sjeckanim jabukama

 

 

Sastojci

• 12 kora za pitu 
• 3 jaja
• 150gr secera
• 1velika kasika vanilija secera
• 70ml ulja
• 100gr griza
• 150gr jogurta
• 1,5 kasikica praska za pecivo
• Nadjev:
• 1kg  jabuka
• oko 50gr maslaca
• 1kasikica cimeta
• 1 vanilija secer
• 3kasike secera
• 4kasike sitno mljevenih oraha
•  
•  
•  

  Jednostavno

  1. 1
     Jabuke izrezati na sitne kockice pa staviti u serpu zajedno sa maslacem pa sve dinstati i dodati ostale sastojke i sve izmjesati.Dinstati oko 5-10 min.dok jabuke ne omeksaju.Zatim skloniti sa vatre i staviti da se prohladi.
  2. 2
     Dok se jabuke hlade,umutiti jaja pjenasto sa secerom i vanilijom.Pa dodavati ostale sastojke i griz na kraju.Smjesu za premazivanje kora ostaviti samo da griz malo nabubri.
  3. 3
     
     Kore podjeliti na 3 dijela po 4,tako da dobijemo tri strudle.Mazati 4 kore pa staviti malo nadjeva na pocetak kore pa urolati sve.Premazati sa ostatkom smjese i staviti u zagrijanu pecnicu na 180 C.Peci oko 15-20 min dok ne porumeni.Vrucu strudlu prekriti krpom,pa kad se ohladi posuti sa secerom u prahu.

  Posluživanje

  Kolicinu secera u jabukama prilagodite po sebi,ako su vam kisele jabuke stavite malo vise.Moze se raditi i sa ostalim vocem.